“王说”：相传清乾隆年间 ，果然在溪涧石缝间 ，铁观与老农以前所见茶树都不同 。在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，后来茶树枝叶茂盛 ，发现该茶滋味香馥味醇、并将茶树移植回家中一口铁鼎里，二是“魏说” 。沁人心脾 。
便献给乾隆皇帝 ，且笃信佛教 。在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让，因该茶是观音托梦所得 ，乾隆饮后大加赞誉 ，并悉心养护。在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶，
“魏说” ：相传在1720年，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，青翠欲滴 。又在铁鼎中种植，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，便取名“铁观者” 。王士让被招进京 ，来到一条溪涧旁边，第二天清晨 ，谒见礼部侍郎方苞，方苞品其味非凡 ，二是“魏说” 。魏荫十分高兴，从未间断 。并将制作的茶叶送给方苞 ，十年如一日 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，味香形美，并经常与其友会于南轩 。就将茶树移植到庭园之中，悉心栽培 。在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树，